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御厨小饭馆[美食]

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御厨小饭馆[美食] 第70节
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里是不能吃的。

“我刚刚都这样吃完一只螃蟹了……”白金明说道。

“这个?是蟹腮,不能吃的。”白香凝很?是无奈,她一开始真没想到,爸妈和乔萍都不怎么会吃蟹,看来她得仔细教一下才行。

螃蟹虽小,却是五脏俱全。蟹心、蟹胃的位置隐蔽,稍不注意就吃到肚子里了,所以要格外留意提前去除,而?蟹腮就很?好分辨了,螃蟹壳打开之?后,长在两边的条状物就是蟹腮,要全部撕了丢掉。

把这些内脏的部位都收拾净后,就可以尽享受螃蟹的鲜美了。

这个?时?候的蟹说一句皮薄馅大也毫不夸张,腹部的壳被里面的蟹膏蟹黄撑得几近透明,好像下一秒就要壳而?出。打开壳之?后,整个?螃蟹肚子里都装满了蟹黄和蟹膏,那味道,虽然不强烈,却像一个?小钩子,一直吊着?

“哎呦,这螃蟹可真肥,瞧瞧里面这黄,都快流到我手上了!”丁美连忙用嘴包住螃蟹,不让一丝蟹黄逃出她的舌尖。

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