。
在?做捞汁小海鲜的时候,她并?没?有加很多辣椒,因为捞汁小海鲜最主要的还是吃海鲜原本的鲜美,辣椒的加
会掩盖食材本身的味道。
但是柠檬凤爪不一样,加上?一些红油辣椒反倒会让这道菜变得更好吃。
她拿出一个大?碗,把剁好的
爪放进去,再把调料倒
,搅拌搅拌,再像捞汁小海鲜一样放进冰箱冷藏一两个小时等待
味就好。
时间一到,她把柠檬凤爪拿了出来,一
酸酸辣辣的味道顿时萦绕在?鼻尖,激发了食欲。
“快来尝尝看。”
方新和乔萍各自?夹了一块,舌尖才接触到凤爪的味道,他?们便异
同声说道:“好吃!”
虽然早就不是第一次吃白香凝做的菜,可方新还是会被惊艳到。
白香凝的调料搭配得绝妙无?比,酸、辣、鲜、香每一种味道都像是一个音符,不断在?舌尖上?跳动?着,
腔被刺激得不停分泌
水,只想再多来上?几
。
爪被切成几段,调料的味道从断
处钻了进去,
爪的每一缕筋膜中都充满了酸辣爽
的汁水,外皮也被染上?了浅棕色。
方新和乔萍夸完那句好吃之后?,便再也分不出余力说其他?的,一心一意盯着手里的
爪,啃得可用心了。
看他?们的反应,白香凝就知道这次的柠檬凤爪做得很成功。
白香凝又做了另外三种
味,分别是蒜香
爪,酸辣
爪还有泡椒
爪。
乔萍一边吃一边说道:“白老板,做你的员工也太幸福了,每次都能吃到不重样的美食!”
白香凝笑道:“那可不,这是咱们小饭馆的隐形福利呢!”
乔萍眼睛都笑得眯成了一条缝,自?从跟了白老板,她的
子
眼可见地越来越好,以前她去菜市场都不舍得买
,但是现在?她和
儿的餐桌上?时不时就会出现几道荤菜。
而且在?小饭馆工作,她也和白香凝学到了不少?做饭的技巧,
儿前两天还夸她厨艺有进步来着。
乔萍想起自?己在?网上?看到的视频,又对白香凝说道:“对了白老板,我之前看那个什?么网红无?骨
爪,很多
都喜欢呢!咱们这次的新品肯定能吸引好多好多顾客!”
“无?骨
爪?”白香凝挑了挑眉,“这个提议不错,那就再加个无?骨
爪吧。你会剔骨吗?不会的话我教你。”
乔萍:“唔?”
直到白香凝把她拉进厨房,开始教她如何给
爪剔骨时,她才后?知后?觉地发现自?己给自?己挖了一个大?坑。
她要是不多那句嘴,现在?就不用苦哈哈地在?这里给
爪剔骨了。
她虽然
活麻利,可也仅限于打扫卫生这些粗活,像是给
爪剔骨这样的
细活,是她最不擅长的。
白香凝拿起一个
爪很耐心地教她,“你看,在?
爪上?划上?几刀,把小骨
先剔出来,最后?捏着这根大?骨一扭一掰,一个
爪就处理好了。”
她重新拿了个
爪递给乔萍,“你来试试。”
乔萍很是认真地把刚刚白香凝教她的动?作记在?了脑海,这会儿白香凝让她自?己动?手,她虽然有些紧张,但还是磕磕绊绊地把
爪的骨
给剔了下来。
虽然剔得有点?丑,但好歹是保留了
爪完整的
。
白香凝鼓励道:“很不错,多剔两个就熟练了,来,我们把剩下的都给剔了吧。”
乔萍看着还剩满满一大?碗的
爪,眼前一黑。
第3章
做完最后一组拉伸动作后, 瑜伽教练拍了拍手,对大家说道:“好了,今天的课就到这里, 咱们明天不见不散!”
众
解散,各自拿着自己的随身物品离开了教室。
这是夏丽丽参加的第五次瑜伽课,她为了塑
减肥,在朋友的推荐下报了这个瑜伽班, 不得不说,这个瑜伽老师的确不错, 她跟着做了几次瑜伽之后,明显感觉到身体轻盈了不少。
她从背包中拿出一张湿纸巾, 稍微擦了擦额
上出的薄汗。
腹部?传来一阵明显的饥饿感, 她按了按, 心想, 前两天点的那家轻食不错, 要不今天还吃那家吧?
她拿出手机,准备点个外卖,这样到家的时候正好可?以吃上。手机屏幕解锁之后, 顶端却突然弹出一个消息, 来自她特别关注的视频号。
夏丽丽的手指在屏幕上停留了很久, 她的内心非常纠结,顿了半晌, 手指还是不听使唤地点开了那条推送。
白?家小饭馆又发布了一个新视频,每次有新视频就意味着店里又出了新品。
夏丽丽看?着视频的封面,老板拍照的技术是越来越好了, 视频封面一次比一次炸裂,让
看?一眼就恨不得立马撒丫子跑去?小饭馆大吃特吃。
这次的新品是凉拌凤爪, 夏丽丽拖动