小娟解释了原因后，介绍道：”这位就是馥大姐哩！”
两
慌忙行礼，暗赞骆方艳福不浅，更想不到她年纪这么轻，却在牧场这么有地位。
馥大姐打量了两几眼，俏目掠过惊异的神色，正要说话，守在门旁的一名汉子唱喏道：”传两位糕饼师傅！”
馥大姐低声吩咐道：”随我来，要小心说话。”
他们不由有点紧张，随她来到门槛外。
只见堂内摆的全是雕镂
细的家具，中置三屏云石大卧椅，东西对称各两对云石圆屏靠椅，配以茶几、花几等物，气象庄严肃穆。
商秀珣半卧榻子上，一身男装打扮，还戴着藏起了秀发的帽子，不过仍难掩其天生丽质的迫秀丽容光。
大管家商震坐在她右手第一张椅子，下首第二就是柳宗道，另两名执事则在另一边。
三先让路给从轩内走出来的一个老
儿，馥大姐才施礼道：”两位小师傅来了。”
接着低声道：”你们是新，不能跨过门槛。”然后避退一侧。
两只好靠到门槛外行礼，感觉怪别扭的。
商秀珣正低专心喝茶，商震则在提烟管吞云吐雾，柳宗道报以微笑，但其它三位执事的眼神却像利箭
在他们身上。
柳宗道的独目亮了起来，微笑道：”是否因旅途辛苦，致起不了床呢？”
寇仲和徐子陵何等机灵，知他在说好话为他们开脱，连忙应是。
柳宗道趁商秀珣喝茶，介绍了其它三位执事。
大执事梁治五短身材，四十许岁，却蓄着一把乌亮的美须，双目雷芒闪烁，太阳
鼓胀，只看外表便知是内外兼修的好手。
三执事陶叔盛是个高大的中年壮汉，却长者一对山羊似的眼睛，使他的外貌不讨欢喜。
相反四执事吴兆汝年青英俊，肤色哲自得像个娘儿，但比起寇仲和徐子陵独特的体格形相，立时显得俗气非常。
三的反应都颇为冷淡，似乎只为了给些面子柳宗道，才勉强对两的礼数颔首相应。
商秀珣放下荼杯，又随手拿起几上一本账簿似的东西低翻看，心不在焉的道：
”你们除了糕饼外，还懂弄什么东西？”
包括馥大姐和柳宗道在内，众无不愕然，想不到一向明过的场主会找两来问这等琐事。
寇仲垂手恭敬答道：”什么都懂得一点。”
三执事陶叔盛厉斥道：”蠢才！场主是问你们除了糕饼外，还有什么拿手绝活？明白了吗？”
吴兆汝显是和陶叔盛一鼻孔出气，笑着嘲弄道：”或者他们是什么都有一点儿拿手绝艺呢！”
徐子陵还没有什么，寇仲却恨不得把两扯出去狂揍一顿，但目下只能把这
气”骨嘟”一声吞下肚子里去。
商秀珣仍专注在那本簿子上，似乎一点都听不到其它的说话，好一会才缓缓道：
”今晚会有贵客从北方来，北方最
吃烤
、熏那类东西，你们懂得如何弄吗？”
寇仲点道：”烤熏都没有问题，场主请赐示该弄那一种。”
商秀珣随道：”就熏吧！”
大执事梁治
咳一声道：”不是我信不过你们，而是客的身分非同小可，又是显贵之家，对饮食至为讲究，你们在这方面只要道行差些儿，便变成班门弄斧，所以可否先告诉我们制熏的手法？”
商秀珣终抬起螓首，美目往他们瞧过来，同意道：”说得对！你们且说来听听。”
寇仲和徐子陵心知肚明梁治等在怀疑他们的身分，幸好他们确曾货真价实的随老张学技，后者淡淡道：”熏最紧要是调校味道的佐料，需以老火上汤配以花椒、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、大、大蒜、鲜姜、酱豆腐和甜面酱，成品才能既有鲜艳的色泽，又香浓味美。”
寇仲接道：”其次就是熏制的手法，先要把选的料在锅中与酱料拌和，然后以柏木烟熏制，包保皮脆
，表里一致，肥不腻，瘦不齿，风味独特。”
两均为才了得，用辞灵活的，一唱一和下、生动传神得好象一盘火热辣的佳肴已香气四溢的摆在台上那样子。
大管家商震挪开烟管，动容道：”果然是有真才实学之辈，非是蒙混之徒。”两心中暗笑，同声道：”多谢大管家赞赏。”
商秀珣却是不置可否，又低看那本簿子，漫不经心道：”今晚你们除了负责这道菜外、还要弄些甜点。退下！”
※※※
寇仲和徐子陵回到房，都有点啼笑皆非，想不到商秀珣隆而重之的找他们去，为的就是谈这种
毛蒜皮的小事。
不过这却有意不到的副作用，兰姑因弄不清楚商秀珣对他们的态度，登时变得友善多了，问明所需材料后，立即去为他们张罗。
寇仲苦思道：”来自北方又家世显赫的会是谁呢？”
徐子陵没好气道：”你最好留些神